肠胃功能不佳的人一般是可以食用冬枣的，具体情况如下：

肠胃不好通常指胃肠功能存在问题，与长期摄入生冷、刺激性、油腻食物有关。部分患者可能导致身体虚弱，胃肠功能紊乱。而冬枣味道甘甜，性质温和，有益于脾脏，具有补脾养胃、安神养血的功效。当肠胃不好的患者食用冬枣时，可起到调理脾胃的作用，并补充日常所需能量，不会对疾病产生影响。但患者需要注意合理饮食，避免一次性过量食用，以免给胃肠道造成负担，导致腹泻、腹部不适等症状。

建议患者在日常生活中应该合理饮食，避免暴饮暴食，多食用清淡易消化的食物，例如小米粥、面条等。还可以适量摄入一些纤维含量较高的食物，如红薯、玉米等，来促进肠道蠕动。如果食用过多冬枣后出现明显的身体不适，务必及时就医检查。