血糖高患者的饮食问题一直备受关注。虽然血糖控制良好的人可以适量食用猪油，但对于血糖控制不佳的患者，不建议摄入猪油，因为这可能会加重病情。因此，是否允许血糖高患者食用猪油应根据个体情况而定，不能一概而论。

对于控制血糖升高的患者来说，必须适当限制能量摄入并增加能量消耗，以避免摄入过多的能量。血糖高的人主要需要减少食用蜂蜜、红枣、甜饮料等高糖食品。如果血糖控制良好，少量食用猪油不会显著提高血糖水平，也不会对健康造成影响。然而，前提是每日能量摄入总量必须在正常合理范围内。对于血糖控制不佳的人而言，不推荐摄入猪油。脂肪和猪油的主要成分都是脂肪，与相同重量的碳水化合物相比，脂肪提供的热量要高得多。血糖高的患者食用猪油后，其中的脂肪可能会转化为葡萄糖，导致血糖进一步升高，加重原有病情。

患者在日常生活中应少食多餐，避免暴饮暴食。适度进行体育锻炼有助于降低血糖水平，并提高免疫力。希望这篇回答能对您有所帮助，祝您身体健康、生活愉快！