夏季减肥瘦身时刻已经来临，许多爱美的女性都关心夏季最有效的减肥食物是什么。因此，今天我将和大家分享如何用土豆来减肥，让你在享受美味的同时也能减肥成功。

鸡肉土豆火腿沙拉三明治

食材：面包片、鸡蛋、火腿、胡萝卜、黄瓜、土豆、鸡脯肉、生菜、牛肉片、沙拉酱、盐、胡椒粉。

制作方法：

1. 将土豆和胡萝卜去皮，切成均匀大小的块状，蒸熟后取出，再切成小丁。

2. 将鸡脯肉清洗干净，放入锅中加入适量清水煮熟，无需添加调料，用白水煮熟即可。最后捞出鸡脯肉，沥干水分后切成小丁。

3. 煮熟的鸡蛋切成丁，只使用蛋白部分，火腿和黄瓜也切成丁备用。

4. 将所有的材料均匀混合，加入沙拉酱、盐和胡椒粉，搅拌均匀。

5. 将面包片去除四边，加入鸡肉土豆火腿沙拉、牛肉片和生菜叶等食材。在面包片和食材的中间涂抹沙拉酱。

番茄土豆丝

食材：1个番茄、1个土豆、半个青椒、3朵木耳、10个小泡椒、葱、1茶匙盐、1/2茶匙醋、1/4茶匙蘑菇精或鸡精、油。

制作方法：

1. 将木耳提前用温水泡发，将蔬菜清洗干净，去掉番茄和土豆的皮。

2. 将土豆清洗干净，切成细丝后浸泡在冷水中。

3. 将葱、木耳和青椒切成细丝，将番茄切成小块状。

4. 在锅中加入少许植物油，加热后炒熟葱丝、番茄和小泡椒，等到番茄变成糊状。

5. 接着加入土豆丝、醋、蘑菇精、木耳和青椒丝，快速翻炒，直到所有食材都炒熟。

土豆沙拉

食材：1个中等大小土豆、1个鸡蛋、50克沙拉酱、适量盐、1小段黄瓜、1个小西红柿（装饰用）。

制作方法：

1. 将土豆清洗干净，放入锅中加入清水煮熟。煮熟后去皮，然后压成土豆泥，加入适量的水搅拌均匀。

2. 将鸡蛋煮熟，捞出后放入冷水中，去壳后将蛋黄碾碎加入土豆泥中，蛋白切成小颗粒，黄瓜切成小粒状。

3. 将蛋白颗粒、黄瓜粒和沙拉酱放入盘中，与土豆泥搅拌均匀，可以加入少许盐调味。

4. 将沙拉整理成喜欢的形状，并用其他食材进行装饰。

以上是三款利用土豆制作的减肥餐单，你是否喜欢呢？这些美味的减肥方法让那些懒惰的女生们也能享受美味的同时瘦身成功。