如何正确选购水果

在选购苹果时，我们应该选择个头适中、色泽鲜艳、果皮薄细的苹果。这种苹果含水量较高，口感甜脆可口。在购买时，可以轻轻按压表面，如果很容易出现凹陷，说明苹果已经过熟，不易保存，购买后应及时食用。

对于葡萄，选购时应注意外观是否新鲜，大小均匀整齐，颗粒是否饱满。葡萄表皮有“白霜”是品质较好、含糖量较高的表现。可以用手提起一串葡萄，新鲜的葡萄粒聚结比较牢固，葡萄粒较少掉落，反之则说明葡萄不够新鲜。

购买香蕉时，选择果实丰满、肥壮，形状端正，无缺枝和脱落现象的香蕉。新鲜的香蕉表皮光亮，呈现鲜黄或青黄色。剥开外皮时，果皮易分离，果肉软嫩，香甜可口。

在选购桃子时，应选择个头较大、形状端正，皮薄红润的桃子。这种桃子汁液含量高，口感酸甜可口。避免选购有硬斑、破皮和虫蛀的桃子。

对于草莓，尽量选择色泽鲜艳、颗粒较大，且红润光泽、有浓郁香味的草莓。某些草莓虽然颗粒较大，但没有光泽，并且形状规则，拿在手上感觉轻，这可能是催熟的草莓，含水量较少，味道淡而无味，不宜购买。

需要注意的是，许多水果生长在地表，容易沾染上土壤里的寄生虫和病毒细菌。而且很多水果在生长过程中都要喷洒农药。所以购买回来后，务必彻底洗净或削皮后再食用。只有这样，我们才能确保食用的水果是新鲜健康的。