鸡蛋和李子是可以搭配食用的，但需要适量，并注意不要与生豆浆、白糖等一起食用。

鸡蛋富含蛋白质和微量元素，如钙、铁等，营养价值很高，有助于补充人体所需的营养成分，促进新陈代谢。而李子则富含维生素C、谷氨酰胺、脯氨酸等营养成分，适量食用可起到清热生津、润肠通便的作用。鸡蛋和李子的营养成分和功效并不冲突，因此可以一起食用。

然而需要注意的是，鸡蛋不宜与生豆浆一起食用，因为生豆浆中含有抑制胰蛋白酶活性的物质，影响蛋白质的消化和吸收。同时，鸡蛋也不建议与白糖一起食用，因为白糖与鸡蛋中的蛋白质可能会发生反应，产生不易被人体吸收的物质，对健康有影响。对于脾胃虚寒的人群，不建议过量食用李子，以免导致病症加重。

因此，在享受鸡蛋和李子带来的美味和营养时，我们要注意合理搭配食用，避免与不适宜的食物同时摄入，从而保证身体的健康。