近半个世纪以来，肺癌的发病率和死亡率在全世界急剧上升，如今，肺癌已成为包括我国在内的多数国家和地区的最流行、最常见的肺部疾病和男性各种癌症中的首位，也是我国城市癌症死亡的第一位。

城市里肺癌危害已居群癌之首

一般的说，吸烟者虽有的吸烟量大，每天吸一、两包烟；有的吸烟量少每天吸一、两支烟，但在全部吸烟者中，最后将有四分之一的烟民因吸烟引起的疾病而丧命。

首先让我们想到的是城市大气被污染，污染源来自工厂企业的废气、燃煤炭排出的烟气、机动交通工具排放的尾气等，这种考虑是有根据的。但是污染的大气对人们的危害、可能引起肺癌应该是男女机会相似的，在一般城市约占25％左右。

由此可见女性肺癌归因于吸烟和大气污染的约占50％，其余的一半的女性肺癌病人由何引起？

室内空气污染影响人们健康

70年代的调查发现我国女性肺癌发病与死亡最高的地方是云南省宣威县，经专家及当地医务卫生人员研究的结果，认为当地室内燃煤、炉灶与火塘普遍没有烟囱、煤烟严重污染室内空气是当地肺癌高发的主要原因。

从那时起当地领导、专家、卫生人员大力推广修改炉灶、普遍修建烟囱、让室内空气流通、减少与避免污染室内空气。据调查研究，改灶及减少污染达十年以上的居民户，他们的肺癌发病与死亡率已下降了四份之三左右。

生火做饭、炒菜是污染的来源

污染尤其在冬季，厨房门窗紧闭，又未安装通风设备，在厨房里的人（多数是女性）就受害不浅。

一是燃烧木柴、煤炭、气体燃料时产生致癌物是污染源。

二是在炒菜或油炸食品时，油温高于200°Ｃ，油锅内冒烟时，不论荤油或素油都会经化学反应产生苯并芘、醛、烃等致癌物质。所以妇女患肺癌的一部分原因是呼吸了厨房内被污染的空气。

预防办法是少做高温煎炒、油炸、烧烤食品，厨房门窗多打开，要安装排风扇或抽油烟机，厨房与卧室、起居室要分隔开。