母乳和兽乳相比，有如下优点：

(1)母乳营养丰富，易消化吸收，蛋白质、脂肪、糖的比例适当。

①母乳中蛋白质总量虽较少，但其中白蛋白多而酪蛋白少，故在胃内形成的凝块小，易被消化吸收；

②母乳中脂肪含不饱和脂肪酸较多，可供给丰富的必需脂肪酸，其脂肪颗粒小，又含有较多的解脂酶，有利于消化吸收；

③母乳中乳糖量多，又以乙型乳糖为主，能促进肠道乳酸杆菌生长；

④母乳中含微量元素如锌、铜、碘较多，尤其在初乳中含量更多。铁含量虽与牛乳相同，但其吸收率却高出牛乳5倍，故母乳喂养者贫血发生率极低；

⑤母乳中钙磷比例适当(2∶1)，易于吸收，较少发生低钙血症；

⑥母乳中含较多的消化酶，如淀粉酶、乳脂酶等，有助于食物的消化。

(2)母乳缓冲力小，对胃酸中和作用弱，有利于胃酸参与消化，而且母乳在胃内停留时间较牛奶为短。

(3)母乳含优质蛋白质、必需氨基酸及乳糖较多，有利于婴儿的生长发育。

(4)母乳具有增进婴儿免疫力的作用。

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