夏日炎炎，高温多雨，容易导致潮湿环境，因为“湿气通于脾”，为了保持饮食健康，应该选择清热祛湿、健脾淡补的食物，特别是夏季清热祛湿汤。下面是十款夏季养生汤的制作方法，助您消除湿气，享受健康美食。

1. **生熟薏米白果猪肚汤：** 使用生、熟薏米各15克，白果8个，腐竹皮1张，猪肚500克，生姜3片。将所有材料加水煲制，有助于健脾止泻、清热利湿、醒胃。

2. **黄芪补气健脾汤：** 用黄芪25克，党参20克，薏米仁20克，乌鸡500克，猪瘦肉50克，生姜3片。将所有材料煲制，具有补气健脾的功效。

3. **薏仁猪脚汤：** 选用薏仁30克和一只猪脚。将薏仁碾碎，猪脚洗净剁块，与黄酒、姜一同煮制，有助于健脾益胃、利湿、壮腰膝。

4. **荠菜茅根脊骨汤：** 使用荠菜60克，白茅根30克，猪脊骨400克，生姜3片。将所有材料放入砂锅煮制，有助于清热利湿、健脾消暑。

5. **山楂扁豆金银胗汤：** 包括山楂40克，炒扁豆50克，鲜鸭胗、腊鸭胗各2个，猪肉200克，陈皮14个、生姜3片。将所有材料放入瓦煲煮沸，有助于健脾祛湿、开胃消滞。

6. **土茯苓赤小豆汤：** 包括土茯苓30克、祛湿豆50克、赤小豆30克、陈皮14个、猪瘦肉300克、生姜3片。将所有材料放入瓦煲煮沸，有清热、祛湿、解毒的功效。

7. **干土茯苓木棉花鲫鱼汤：** 使用土茯苓、木棉花、炒扁豆各50克，蜜枣3个，白鲫鱼1条，生姜3片。将所有材料放入瓦煲煮沸，有助于祛湿除困、健脾利水。

8. **沙葛猪骨汤：** 包括沙葛500克、猪扇骨500克、眉豆50克、赤小豆50克、扁豆50克、蜜枣2个、姜2片。将所有材料煮沸，有清热祛湿、健脾开胃的效果。

9. **五指毛桃茯苓炖瘦肉：** 选用五指毛桃根和土茯苓各100克，瘦肉一斤，陈皮5克，盐适量。将所有食材放入煲内，有清热祛湿、益气健脾的功效。

10. **冬瓜老鸭汤：** 包括芡实、薏米、扁豆、冬瓜、老鸭、猪扇骨。将所有材料放入瓦煲煮沸，有消暑滋阳、健脾化湿的作用。