骨折手术后的饮食对于患者的康复至关重要。以下是一些有助于快速康复的饮食建议：

1. 高维生素C食物：富含维生素C的水果包括山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝和柑橘，而蔬菜如黄花苜蓿、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝、苦瓜、豆瓣菜和青苋菜也富含维生素C，有助于骨折康复。

2. 维生素A食物：维生素A对伤口愈合至关重要。食物如动物肝脏、鸡蛋黄、胡萝卜、西红柿和牛奶含有丰富的维生素A，可促进伤口愈合并具有抗氧化作用。

3. 富含钙的食物：摄入富含钙的食物对于骨折康复很有帮助，包括豆制品、蛋类、牛肉、鱼和虾，也可以考虑口服补钙的药物，以及黄瓜籽粉、复合维生素和蛋白质粉来帮助局部组织损伤的恢复。

4. 补锌：补锌有助于伤口愈合，因为锌参与多种代谢过程。含锌的食物有牛肉、猪肝、猪肾、核桃、花生和豆类食品，也可以考虑补充锌制剂。

这些建议有助于骨折手术后的快速康复。希望这些信息对您有帮助。