炎炎夏日，高温天气容易令人疲倦，沉闷的气氛更易导致中暑。在这种情况下，我们应该如何合理饮食呢？接下来，我们来了解一下关于中暑后的饮食禁忌和原则。

**中暑后的饮食禁忌：**

1. **避免油腻食物：** 中暑后，要减少油腻食物的摄入，以适应夏季肠胃的降解能力。油腻食物可能加重胃肠负担，导致大脑血液供应不足，引发疲劳感。

2. **忌吃生冷瓜果：** 中暑患者通常脾胃虚弱，摄入大量生冷和寒性食物可能损害脾胃阳气，甚至引起腹泻和腹痛。此外，中暑后身体虚弱，过早进补可能阻碍暑气的散发。

3. **限制大量饮水：** 中暑患者应该采用少量多次的饮水方式，每次不超过300毫升。大量饮水可能冲淡胃液，影响消化功能，还可能导致过度排汗，引起水分和盐分大量流失，甚至导致热痉挛。清淡饮食有助于维持营养平衡。

**中暑的饮食原则：**

1. **增加水分摄入：** 夏季因流汗增加，身体水分流失快，应及时补充水分。建议每20分钟喝水一次，运动后可考虑低糖运动饮料，同时摄取富含钾的蔬菜和水果。

2. **注重食物保存：** 夏季食物易腐败，应妥善保存。冰箱冷冻温度要低于-18度C，冷藏温度低于-5度C，以预防食物中毒。

在处理中暑患者时，及时将其移到阴凉通风处，松开衣物，平卧休息。采用冷水毛巾降温，提供淡盐水或清凉饮料。清醒者可考虑服用人丹、喝绿豆汤等。昏迷者应该迅速寻求医疗救助。希望这些信息对大家有所帮助！