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知识库 婴幼儿饮食注意事项
婴幼儿饮食注意事项
发布时间:2023-11-08
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婴幼儿的身体发育与饮食和睡眠密切相关。其中,饮食对于婴幼儿来说尤为重要,因为不良的饮食习惯可能带来许多安全隐患。在婴幼儿成长发育的关键时期,他们需要充足丰富的营养物质。然而,由于婴幼儿的胃肠系统尚未完全成熟,消化功能较弱,对某些营养物质的吸收和消化能力有限。因此,我们需要注意以下几点来保证婴幼儿的饮食健康。

1. 新生儿奶粉不宜太浓

新生儿出生后,如果母乳尚未分泌或者不足,可以使用全脂牛奶或羊奶粉喂养,但是不要将奶粉配制得太浓。

目前的全脂奶粉或强化奶粉含有较多的钠离子,如果不适当稀释,摄入钠的量就会增加,给血管增加负担,导致血压升高,可能引发毛细血管破裂出血、抽风、昏迷等危险症状。强化奶粉添加了在加工制作过程中丢失的维生素和牛奶中容易缺乏的元素,因此也需要稀释才适合新生儿食用。

此外,奶粉中的蛋白质虽然经过高温凝固,相对于牛奶蛋白质更容易消化,但是由于新生儿的消化能力较差,如果奶粉过浓,仍然难以消化,所以必须稀释后才能替代母乳喂养。

2. 不能完全用人工乳品代替母乳

母乳喂养对婴儿有很多明显的好处。首先,母乳中含有婴儿所需的免疫抗体,所以母乳喂养的婴儿患病率明显低于非母乳喂养的婴儿。其次,母乳中蛋白质和碳水化合物的比例适合婴儿的消化吸收,其中的补体和乳铁蛋白等成分是其他乳品无法比拟的。

3. 新生儿忌喝高浓度糖水

给婴儿喝高浓度糖水容易引发腹泻、消化不良和食欲不振,甚至导致营养不良。喝高糖水还会增加坏死性小肠炎的发病率。因为高浓度的糖会损伤肠道黏膜,糖分发酵后会产生大量气体,造成肠腔充气,不同程度上引起肠粘膜和肌肉层的出血坏死,严重情况下还可能导致肠穿孔。临床上可见腹胀、呕吐,大便开始呈水样,后来出现血便。

4. 不宜让婴儿吃过多的蛋

鸡蛋和鸭蛋都含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素,对婴儿的成长有一定好处,但是食用过多会给婴儿带来不良后果。

营养专家认为,在1岁到1岁半的婴儿最好只食用蛋黄,每天不超过1个;在1岁半到2岁期间,可以隔天食用1个鸡蛋(包括蛋黄和蛋白);稍大一些的年龄后,可以每天食用2个鸡蛋。如果婴儿的粪便中发现类似蛋白质的物质,说明婴儿的肠胃功能不佳,无法良好吸收蛋白质。对于这些婴儿来说,最好将蛋黄煮熟后与其他食物一起喂食。如果婴儿正出现皮疹,更要注意暂时不要食用蛋类,以免加重胃肠负担。

5. 不宜让婴儿喝成人饮料

a. 兴奋剂饮料:如咖啡、可乐等含有咖啡因,对婴儿的中枢神经系统具有兴奋作用,影响脑部发育。

b. 酒精饮料:酒精刺激婴儿的胃黏膜和肠黏膜乳头,可能造成


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