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樊茂蓉
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知识库 夏天喝这四种水最适合
夏天喝这四种水最适合
发布时间:2023-11-14
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西米露是夏季非常适宜的饮品,西米外形酷似小珍珠,具有温中健脾、助消化的功效。制作方法简单,先将西米加水煮至透明,然后滤出备用。接着将椰浆和500毫升清水混合,加入玉米粒、马蹄丁和枸杞,大火煮沸后转小火煮8分钟,最后加入冰糖和西米搅拌至冰糖融化即可。

荸荠汤

进入芒种时节,湿热之气逐渐加重,因此应食用清淡易消化的食物来调理胃气。荸荠汤是一款健脾、养阴、清热的良方。准备半斤荸荠、30克薏苡仁和30克百合,先用温水浸泡薏苡仁和百合,然后将荸荠去皮洗净并切开。将所有材料一起加入适量水烧沸,然后用文火煮45分钟即可。

番茄汤

天气炎热,过度出汗会消耗身体的能量,此时可以饮用番茄汤进行补充。

番茄具有酸平微甜的性味,有清热解毒、凉血平肝的功效。煮番茄汤食用可以补充身体水分,促进口腔分泌,还具有抗氧化和抗菌作用。

桑葚水

进入芒种后,湿热加重可能导致脾胃湿热内蕴,心火较旺,影响睡眠。在睡前喝一杯桑葚水可以起到安神的效果。

制作桑葚水十分简单,只需准备两两桑葚和300毫升水,先煮沸再用小火煮10分钟即可。桑葚水口感酸甜,非常爽口宜人。


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清热解暑利湿 四款糖水最适合夏天
味觉异常是指有人在进食时,口中有异味感,或不进食口中也觉有异常味道。这常常提示了可能得了某种疾病。在中医中,因脾开窍于口、胃、心、肾等,脏腑之气亦循经上至于口,故口中气味异常,则是上述脏腑功能失常或其他脏腑病变的反映。口淡是指口中味觉减退,淡而无味,或无法品尝食物的滋味。许多疾病均可引起口淡。尤其夏天炎热,灼盛,心烦气燥。导致肝火上升,心神不宁。若暑热伤津烦渴,可选用:1、冬瓜茨仁糖水用鲜老冬瓜(连皮)一斤,生茨仁三两,黄糖适量。先将老冬瓜洗净切大件,加上洗净的生茨仁放进瓦煲内煲一小时,然后加黄糖,待饮用。汤中老冬瓜甘清微寒,功能清热解暑,生津止渴。生茨仁,但淡利湿,黄糖清热生津。合而用之则可解暑清热,去暑湿。2、荷叶冬瓜煲老鸭汤用鲜荷叶一块,鲜老冬瓜一斤至斤半,老鸭公肉半斤。将上三样食品洗净,同放进瓦煲内,加清水适量煲汤,食盐调味,饮汤食冬瓜鸭肉。汤中鲜荷叶清暑利湿,冬瓜清热解暑,老雄鸭能滋阴养血,益胃生津。三者合用既能清热解暑去湿又能益胃生津。3、石膏豆腐菜干汤同生石膏二,鲜豆腐半斤,白菜干三两。先将石膏稍为打碎,然后用水洗净白菜干并作短时间浸泡。将三样食物共同放过瓦煲内加入适量清
王翠玲
发布时间:2024-03-23