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刘薇
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知识库 缺铁性贫血吃什么食物 吃什么可以补铁
缺铁性贫血吃什么食物 吃什么可以补铁
发布时间:2023-11-17
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缺铁性贫血是一种常见的贫血疾病,其根本原因在于身体缺乏铁元素,导致造血功能不足。因此,我们需要增加摄入富含铁元素的食物。接下来,我们将介绍适合缺铁性贫血患者食用的食物。

缺铁性贫血的饮食建议:

1. 桂圆:桂圆富含葡萄糖、蔗糖和蛋白质,同时铁含量也相对较高。食用桂圆不仅可以提供能量和营养,还能促进血红蛋白的合成,有助于补充血液。

2. 瘦肉:虽然瘦肉中的铁含量不高,但其铁的吸收率与猪肝相当,并且购买和加工都很方便。瘦肉富含蛋白质,还含有血红蛋白,有助于补充铁元素,预防贫血。与植物食品相比,肉中的血红蛋白更容易被吸收。

3. 葡萄:葡萄具有平和的性质,味道甘酸,有补气血和强筋骨的功效。葡萄含有大量葡萄糖,相对富含钙、磷和铁,并且富含多种维生素和氨基酸,是贫血、疲劳的人的滋补佳品。

4. 木耳:木耳富含铁元素,常食用可以不仅有益于胶原蛋白的生成和排除体内毒素,还有助于预防缺铁性贫血,维护血管健康。

5. 动物肝脏:动物肝脏中铁的含量非常高,容易被吸收。经常食用动物肝脏可以为身体提供造血所需的材料,有助于改善贫血病人的生理功能。

6. 黄花菜:黄花菜是常见的蔬菜,富含维生素A、维生素C和铁元素。定期食用可以促进健康,同时补充铁元素,有助于预防缺铁性贫血。

7. 红枣:红枣性味甘温,对补中益气、养血安神非常有益。适用于缺铁性贫血、紫癜、白细胞减少症等辅助治疗。

通过以上介绍,我们希望您能更好地了解缺铁性贫血所需的食物选择,希望这些信息对您有所帮助。


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缺铁性贫血患者应多吃含铁丰富的食物,以及富含蛋白质和各种维生素的食物,有效补血。含铁丰富的食物有动物肝脏、动物血制品、肉类、鳗鱼、黑木耳等。动物性食物含铁丰富,吸收率高。即使植物中的铁含量很高,但铁的吸收率仍然不高。最好同时吃富含维生素C的食物,能有效提高铁的吸收率。富含维生素C的食物包括各种蔬菜和水果。缺铁性贫血是由于体内铁严重缺乏而引起的一种贫血。通常情况下,正常人从食物中吸收的铁量是很少的。铁在体内不断循环,只有一小部分排出体外。所以单纯通过食物很难有效纠正贫血。当没有明显的缺铁性贫血时,食物可以起到很好的疗效。在药物补充的基础上,还要加强含铁食物的摄入,才能有效补血。
田亚丽
发布时间:2023-01-08