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秋季滋养之选:水果健康小贴士
在中医学的观点中,秋季燥气盛行,被称为“秋燥”,是秋季的主要特征。由于燥邪伤人,容易耗损人体津液,导致一系列“燥象”,如口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干燥甚至皲裂等症状。而在这个丰收的季节里,各种水果纷纷登场,面对琳琅满目的选择,我们应该如何挑选和享用水果呢?
1. 葡萄:葡萄营养丰富,酸甜可口。葡萄生吃能滋阴除烦,将葡萄捣汁后加入熟蜜浓煎,或用开水冲服,尤其适用于治疗烦热口渴。葡萄制成葡萄干后,铁和糖的含量相对增加,是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。此外,秋季人们为了补充夏季损伤的元气,可能会感到“秋乏”,多吃葡萄有益于缓解神经衰弱和过度疲劳。
2. 柑桔:柑桔性凉味甘酸,具有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、酒后伤感烦渴等症状。可以榨汁或用蜜煎食用,对于缓解肺热引起的咳嗽尤其有效。经常食用酸甜可口的柑桔,有助于养生润肺润喉。
3. 柿子:柿子有润肺止咳、清热生津的功效。对于成熟而软的柿子,可治疗口干唇烂、心中烦热等症状。柿子清润养心,多吃对缓解压力也有很好的帮助。另外,我们知道柿子还可以制成柿饼,柿饼同样是很好的滋养品,对于止血润大便也有很好的作用。
4. 梨:梨因其鲜嫩多汁,含水量高达85%,被誉为“天然矿泉水”,自古以来被誉为“百果之宗”。梨的食用方法不同,功效也各有不同。生梨可缓解喉咙干痒和疼痛的症状,还能预防便秘;将梨煮熟或蒸熟食用,如冰糖蒸梨能够止咳祛痰。此外,梨对治疗肺热咳嗽,以及对痛风、风湿病和关节炎都有预防和治疗的功效。梨子含水量高,对滋润喉咙和肺部、防止咳嗽都非常有益。
在秋季,选择这些水果作为饮食的一部分,不仅可以滋养身体,还有助于缓解一些秋季常见的不适症状。记得根据个人体质和具体情况来选择水果,并适量食用,保持一个健康的饮食习惯,让你在秋季保持健康活力!