在正规医院对患者进行全麻手术时，通常会进行综合评估。只有在评估结果显示患者适合接受全麻的情况下，医生才会采取全麻麻醉方式。如果患者不适合接受全麻，则医生将进行相应的调整。

关于脑梗塞手术是否需要全麻，一般情况下并非必需。脑梗塞是一种脑血管疾病，主要由于脑动脉的粥样硬化，血管内膜损伤导致脑动脉狭窄，进而形成局部血栓，使动脉狭窄程度加剧或完全闭塞，导致脑组织缺血、缺氧和坏死，引起神经功能障碍。

脑梗塞的主要诱因包括高血压、冠心病、糖尿病、超重、高脂血症以及高脂肪饮食等。很多患者存在家族史，多发生在45至70岁的中老年人身上，手脚麻木常与脑梗塞引起的半身不遂以及血液循环不良有关，有时也与不良体位姿势压迫神经有关。

除此之外，还需要排查颈椎和腰椎方面的问题，因为这些问题也可能导致不适和神经压迫。

平时应注意饮食调理，选择清淡的食物，避免长时间躺着，适时翻身或在家人的帮助下翻身，并按摩手脚部位以促进血液循环，预防颈椎病和腰椎病的不适。

脑梗塞患者可以适量摄入维生素，因为维生素可以增强免疫力，对康复有益。在饮食方面，主要选择高蛋白、低脂的食物。

希望以上信息对您有所帮助，祝您生活愉快。