人们在长期的日常生活中，随时都可能进食被甲肝病毒污染的东西，其中只有少数人会发生典型的甲型肝炎表现（称为显性感染），而多数人则没有症状，或可能只有短暂的谷丙转氨酶（ALT）上升（称为亚临床感染和隐性感染）。

不管发病的或不发病的，只要感染了甲肝病毒，都会产生甲型肝炎的抗体，有了这种抗体（抗HAVIgC），即使进食含有甲肝病毒的食品，也不会再患甲肝了。所以进食污染食品后不发病，可能是你已经有甲肝抗体，具备免疫力，也可能你是亚临床感染或稳性感染。

海产品携带的甲肝病毒生命力和致病性都非常强。由于海洋生物是借滤水进行呼吸，倘若其生长水域受到甲肝病毒污染，它们便会把这些病毒过滤到体内，长期蓄积于消化腺和肝脏，因此甲肝病毒在一般环境中，只能存活1个月，但在海产品体内却能存活3个月左右。

因此，在食用这类食品前应反复在清水里浸泡，透洗，并煮沸15一30分钟食用才是安全的。同样，很多戊型肝炎病人也是因进食这些半生的水产品而得病的。甲型肝炎是一种病毒性消化道传染病，传染性强，人群普遍易感，全球发病人数每年估计在150万左右，因隐性感染和报告不全，实际病例数可能超过报告数的10倍。

在美国有超过1/3的甲肝患者是15岁以下的儿童及青少年；在法国甲肝是引起儿童肝功能衰竭的主要原因。在中国，1988年上海甲肝流行造成30多万人发病，47人死亡。所以，甲型病毒性肝炎是传染性强、病情严重的传染病。研究表明，在由传染源污染的一般环境中，甲肝病毒可存活1个月，在水生贝类里能存活3个月左右。

对于免疫力较差的儿童，甲肝更容易在幼儿园和学校传播。甲肝不仅给家庭和社会带来了沉重的精神和经济负担，也严重影响了人们正常的学习和生活秩序。

目前，我国儿童的甲肝疫苗接种率普遍较低。为了了解其中原因，在活动前期，中国肝炎防治基金会通过网站做了覆盖全国的家长及公众对”甲肝预防认知度”的调研工作，调查结果最终显示：有近40%的网民不认为儿童是最易感染甲肝的人群，有近20%的网民不了解预防甲肝最有效的方式是接种甲肝疫苗；还有近42%的网民不了解甲肝疫苗的接种方法。

由此可见，相当一部分家长对接种疫苗的认知度不够，对于疫苗的安全性不了解，这也是我国甲肝疫苗接种率低于发达国家的重要原因。

甲肝主要是通过消化道传染，与甲肝患者密切接触，共用餐具、茶杯、牙具等，进食受甲肝病毒污染的食品和水，都可以受到传染。甲肝时常引起集体单位的暴发流行。一旦感染甲肝后必须隔离治疗，少则21天，完全康复需半年。

因此，创造良好的卫生环境，“防患于未然”，为儿童筑起一道健康屏障，对预防甲肝的发生有重要的意义。由于中国人长期养成了会餐式的饮食习惯，要处处把住病从口入关并非易事。而注射甲肝疫苗即可产生很高的抗体，获得良好的免疫力。

甲肝在中国仍然是一个重要的公共卫生问题，而接种甲肝疫苗是预防甲肝的最有效的手段，因此家长们一定要认识到预防接种这种健康投资的必要性。

接种优质的甲肝疫苗，可以提供长期、有效的保护，在保护个体和预防疾病方面具有显著的社会意义和经济意义。由于疫苗的使用对象为正常健康人群，所以要求比药品的制造技术更复杂、投资更巨大、研发周期更长，上市审批也更加严格。

因此，只要通过正规途径，在医生专业的指导下接种疫苗，正确掌握禁忌症，疫苗的安全性是有保证的。