首先，将土豆蒸熟后，将其压成土豆泥。

接着，将糯米粉和糖加入土豆泥中，然后倒入适量牛奶进行稀释，并搅拌均匀。

在平底锅中加入适量油，将混合物做成小圆饼形状。

将制作好的土豆小饼放入平底锅中，用小火慢慢煎熟，直到两面变成金黄色为止。

当你闻到香味时，表明小饼已经熟透，此时将其取出并装盘。

在制作过程中，务必确保土豆和糯米粉充分搅拌均匀，这样煎制出的小饼口感会更好。

在煎制时，一定要选择小火慢煎，以免外层糊焦而内部还未熟透。

如果喜欢甜味的小饼，可以加入适量糖；而喜欢咸味的，可以放入盐和香葱，这样口味也会不错，具体调配取决于个人口味。