大蒜属性温味辣，具有杀菌和抗癌功效，然而在搭配食物时需注意禁忌。以下是大蒜不适宜搭配的食物：

1. **大葱：** 大葱和大蒜同食容易伤胃，尤其是生吃时，可能引起腹痛和腹泻。但在加热后，刺激性物质被分解，可作为炒菜时的调味品。

2. **羊肉：** 大蒜和羊肉同食易导致身体过热，冬季食用有益补身，夏季则慎重以免引起火气。

3. **鸡肉：** 鸡肉与大蒜相克，且从调味角度来看不太相容，因此最好避免同食。

4. **狗肉：** 狗肉和大蒜同食可能助火伤阴，尤其对于火热阳盛的人，应避免大量食用新鲜大蒜。

5. **芒果：** 与大蒜同食可能导致皮肤发黄，由于芒果含有刺激性物质，不宜与辛辣食物同食。

6. **烧酒：** 大蒜和烧酒同属辛辣刺激性食物，同食可能容易引起上火。

7. **大枣：** 大蒜与红枣同食可能导致消化不良，影响胃肠功能，甚至引起便秘等不良症状。

8. **鲫鱼：** 与大蒜同食可能导致发热和上火的情况。

9. **蜂蜜：** 蜂蜜和大蒜混食可能导致腹泻，由于有机酸与大蒜素相互作用，刺激肠胃。

这些是大蒜搭配禁忌的一些例子，希望对您的饮食有所帮助，祝您身体健康，生活愉快。