请在手机端操作
打开微信或浏览器扫描二维码
冬日将至,大雪将席卷而来,这意味着一年中最寒冷的季节即将到来。在这肆虐的寒气下,许多人感受到冷风刺骨,即便穿着厚厚的衣物也难以取暖,手脚冰凉。这主要是由体虚所致。要想渡过一个温暖的冬季,我们需要从根本上调养身体,这样才能有效回温。那么在冬季如何驱寒保暖呢?有哪些食物对驱寒保暖特别有益呢?一碗热腾腾的营养汤是不错的选择,它们拥有出色的养生效果。今天,我将为大家推荐几款冬季暖身汤,助你全力抵御寒气,度过一个温暖的冬天。
温暖汤品推荐:
1. 白萝卜香菇汤
材料:
- 三碗水(约170ml)
- 白萝卜500g
- 香菇50g
- 家乐猪骨浓汤口味浓汤宝1块
做法:
1. 将白萝卜洗净,香菇切片备用。
2. 白萝卜切片,不需要切得太薄,均匀即可。
3. 锅中加入三碗水(750ml)。
4. 加入家乐猪骨浓汤口味浓汤宝,我尝试过猪骨口味的,味道不错,强烈推荐。
5. 煮沸后加入白萝卜和香菇。
6. 待再次煮沸后,改用小火焖煮5分钟即可。
2. 核桃肉煲牛月展汤
材料:
- 牛月展450克
- 核桃肉80克
- 淮山20克
- 杞子2汤匙
- 姜1片
- 龙眼肉1汤匙
做法:
1. 将核桃肉放入锅中(无需加油),用慢火炒5分钟,取出。或者放入烤炉,用慢火炙烤10分钟,这样可以去除核桃的异味。
2. 淮山、杞子和龙眼肉洗净。
3. 将牛月展放入滚水中煮5分钟,捞起后洗净。
4. 将核桃肉放入滚水中煮3分钟,捞起后洗净。
5. 在适量水中烧开,加入牛月展、核桃肉、淮山、杞子、龙眼肉和姜,用慢火煲制3个半小时,加入适量盐调味。
3. 枸杞红枣乌鸡汤
材料:
- 杞子40克
- 红枣20枚
- 生姜2片
- 乌鸡1只
做法:
1. 将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚水5分钟,捞起后用水洗净,沥干水分。
2. 将杞子用温水浸泡,用水洗净,沥干水分。
3. 将红枣和生姜用水洗净。去掉红枣的核;刮去姜的皮,切成2片。
4. 在瓦煲中加入清水,先用大火烧开,然后放入以上材料,等水再次开后,改用中火煲制3小时。
4. 黄芪当归鸡汤
材料:
- 母鸡或柴鸡500克
- 黄芪20克
- 当归15克
- 姜片15克
- 黄酒1大匙
- 白胡椒粉1/2小匙
- 盐适量
做法:
1. 将母鸡清理干净,洗净并沥干,然后剁成块状。
2. 将鸡块放入锅中煮至浮沫出现,然后捞出鸡块,冲净并沥干。
3. 将姜切片。将黄芪和当归冲洗一遍,沥干水分。
4. 将鸡块、姜片、黄芪、当归放入砂锅中,倒入适量清水,加入适量盐。用大火煮开后,转小火慢炖至鸡块变得软烂。
通过享用这些温暖的汤品,希望能帮助大家在寒冷的冬季保持温暖,度过一个愉快舒适的冬天。记得及时调养身体,保持健康!