在进行减肥过程中，是可以食用玉米的，但需注意合理摄入，以免引发不适症状。

当人体出现过度肥胖时，通常是摄入热量大于消耗所致。因此，在减肥期间，需要减少热量的摄入或增加热量的消耗，以达到减肥的效果。幸运的是，玉米属于粗粮，富含丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，有助于食物的消化。此外，玉米中糖和脂肪的含量相对较低，食用后也能增加饱腹感。因此，在减肥期间，是可以食用玉米的。但是要注意不要食用过量，因为玉米中含有大量纤维素，过多摄入可能导致肠道阻塞和腹胀。

除了控制饮食，减肥期间的患者也需要进行适量的体育锻炼，如慢跑、游泳、跳绳和瑜伽等。然而，在进行运动时需要循序渐进，避免身体无法承受的情况发生。