随着天气转冷，许多人开始受到手脚冰凉的困扰。不要轻视手脚冰凉的症状，它可能是疾病的先兆。因此，在冬季出现手脚冰凉的情况时，要注意保养身体。那么，在冬季应该吃些什么来改善手脚冰凉呢？别着急！下面介绍三种养生食谱，同时要多穿衣服，加强体育锻炼，这样即使在寒冷的冬天也能好受一些。现在就一起来看看吧。

1. 大枣枸杞羊肉汤

将羊肉切成八分大块，放入开水中焯水去血水备用。将大枣和枸杞洗净备用。在锅中加水，放入羊肉、葱姜和大料一起煮。煮到半熟时，加入大枣、枸杞和盐，继续煮至熟透即可。如果不喜欢羊肉的膻味，可以同时加入一两片桔子皮，以减轻膻味。

2. 三香辣椒

将红辣椒放在火上烤至接近焦糊，花生米炒至酥脆（也可以使用芝麻）；大葱在火上烤至外层焦糊，去掉外层。将以上三种原料分别捣烂后混合在一起，加入盐和味精即可。

这道菜对于喜欢吃辣又喜欢粗粮的朋友来说是美食中的佳品。将三香辣椒卷入煎饼中，大口吃下去，绝对过瘾。而在吃“黄金塔”（窝头）时，将三香辣椒涂抹在窝头的孔内，同样令人愉悦。

3. 姜丝爆羊肉

将羊肉切成薄片，生姜切成细丝。在锅中加少许油，旺火加热，待油冒烟时，加入花椒和八角，炸出香味后加入姜丝略炒，再加入羊肉片翻炒，最后加入盐和味精，出锅前淋上麻油即可。

除了尝试上述推荐的三款养生食谱外，还需要多注意以下事项：

- 加强体育锻炼：特别是对于长时间坐或站的人来说，要重视工间操，多做手、足和腰部的活动，以促进血液循环。

- 多穿衣服：在日常工作和活动中，务必多穿衣物，并小心避免着凉。特别是在冬季剧烈运动出汗或洗完热水澡后，要格外注意，因为这些时候容易感冒。

- 注意饮食：食用一些性质温热的食物，可以提高机体的抗寒能力。常见的温热食物包括牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、大蒜、辣椒、生姜、圆葱、山药、桂圆等。