核心功效：

增强免疫力、预防高血糖、净化血液

简介：

天山雪莲果是一种独特的水果，生长在地下，外观类似红薯。它可生吃，味道美味可口。天山雪莲果的药用价值非常显著，被认为是一种宝贵的植物资源。本文将介绍天山雪莲果的功效与作用。

功效与作用：

1. 增强免疫力：天山雪莲果能促进人体内维生素B族的合成，提高新陈代谢水平，增强免疫力和抗病能力，同时促进钙、镁、铁等物质的吸收。

2. 预防高血糖：天山雪莲果富含果低聚糖，能加速身体对糖类物质的消化，防止血糖指数升高。与此同时，其中的碳水化合物被人体吸收较少，食用天山雪莲果可以预防高血糖并帮助血糖恢复正常。

3. 净化血液：天山雪莲果含有丰富的膳食纤维和多种活性成分，可加速有害物质的排出，防止血液疾病发生。此外，它还能扩张血管，促进血液循环，经常食用可预防高血压和高血脂。

营养价值：

天山雪莲花具有极高的养生价值。无论是食用还是用于治疗疾病，都能发挥重要的养生功效。天山雪莲花具有活血通经、强筋健骨的作用。天山雪莲果寡糖含量占干物质的60-70%，是植物中含量最高的，同时富含矿物质如钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。研究表明，每天摄入3-6克的果寡糖，连续3周后，人体粪便中的致癌物质含量可减少40%以上。果寡糖还具有促进消化、调理胃肠道、增加肠道益生菌、降火清毒、预防面疱和暗疮、增强免疫力等功效。

注意事项：

适宜人群：天山雪莲果适合老年人食用，有清凉退火和改善便秘的效果。对于儿童食用，建议将天山雪莲果煮熟后食用，也可以与猪骨、排骨、鸡鸭一起炖汤。

禁忌人群：由于天山雪莲果性寒凉，消化系统不好的人应慎食。

饮食禁忌：天山雪莲果属于凉性水果，不宜与热性水果和辛辣食物一起食用。热性水果包括榴莲、荔枝、樱桃、大枣、山楂、石榴、木瓜、柑橘等，辛辣食物包括大蒜、辣椒等。凉性食物与热性食物混合食用可能引起腹泻。

希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。