板栗被誉为“干果之王”和“铁杆庄稼”，在本国各山区广泛种植。板栗果肉色泽黄白，口感清香脆甜，富含丰富营养。炖鸡或鸭时，板栗赋予了独特的风味。炖鸡时，主要是为了充分享受板栗的营养，因此只需适量加盐而无需过多调料。那么，板栗炖鸡有哪些功效和作用呢？接下来，我们将为您解答。

板栗炖鸡的功效和作用：

1. 活血止血：板栗的味道甘甜，具有养胃健脾、补肾壮筋、活血止血的功效。

2. 延缓衰老：板栗富含维生素和抗氧化剂，能够使皮肤更加有光泽，有助于延缓衰老。

3. 预防便秘：板栗中的维生素B族可以促进肠胃蠕动，帮助消化，预防便秘。

4. 健脾胃：板栗和鸡肉都对脾胃有益。一起食用可以促进健脾功能，鸡肉中的蛋白质有助于强健胃粘膜，提高胃部的抵抗力。日常食用板栗炖鸡对健脾胃有益。

5. 补肾壮阳：板栗和鸡肉都对肾脏有益，并且板栗具有滋补作用。炖鸡时一起食用有助于补肾壮阳。此外，鸡肉中富含的锌离子有助于性腺的生成，丰富的蛋白质有利于促进精子的生成。因此，食用板栗炖鸡对于补肾壮阳具有一定的功效。

以上是关于板栗炖鸡的功效和作用的介绍，希望对您有所帮助。