高血压，是指体循环动脉血压增高，常伴有心脑肾等器官功能或器质性损害的临床综合征。对于高血压患者而言，饮食十分重要。那么，有哪些食物是高血压患者不能吃的呢？下面将为您解答这个问题。

高血压患者应避免的食物如下：

1. 辛辣刺激的食物：辛辣刺激的食物会促进血液循环，增加血容量，加重心血管负担，对血压影响较大。高血压患者应尽量减少或避免摄入辣椒、生葱、姜、蒜等食物，以免加重病情。

2. 烟和酒：香烟燃烧时产生的尼古丁和其他产物会产生过多的自由基，损伤心血管健康，不利于预防动脉硬化等疾病。过量饮酒会刺激胃和肝脏，加快血液循环，增加心脏和血管负担。特别是烈性酒，如白酒，更不适合高血压患者食用。

3. 高脂肪、高胆固醇和高糖食物：许多因素会导致血压升高，如血管壁弹性下降、血脂过高、血液黏稠度增加等，这些因素都会明显影响血压。因此，高血压患者应严格控制油炸食物、肥腻肉类、高胆固醇的动物内脏和肥肉、甜食以及含糖饮料的摄入量，以免对病情恢复不利。

血压高的人可以适当摄入以下食物：

1. 富含铁的食物：血压高的患者常伴有血浆铁低于正常水平的情况，因此可以多食用动物肝脏、菠菜、樱桃、桃子、菠萝、黄花菜、豌豆、木耳等富含铁的食物，这些食物不仅可以降低血压，还有助于预防贫血。

2. 富含钾的食物：富含钾的食物可以对抗由钠引起的升压和血管损伤，一定程度上缓解高血压的症状。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉以及根茎类蔬菜，如苋菜、油菜、大葱等。

需要注意的是，高血压患者的主要治疗应依赖药物治疗，不应仅仅依靠食物来降压。希望以上内容对您有所帮助。