牛磺酸是人体所需的一种必要氨基酸，它是合成蛋白质的主要组成部分，在人体各个系统和器官中扮演着重要角色。此外，牛磺酸还是一种营养元素，对于平衡体内元素具有益处，有助于保持健康。下面我们将详细介绍牛磺酸的作用。

牛磺酸的作用：

1. 促进婴幼儿智力发育：牛磺酸能够提高婴幼儿的智力发育。由于牛磺酸在人脑中含量丰富、分布广泛，它能有效促进大脑组织和神经系统的生长、细胞增殖和分化。在脑神经细胞的发育过程中，牛磺酸发挥着重要的剂量依赖性作用。

2. 改善视觉功能：牛磺酸对眼部的视网膜、视神经、晶状体和角膜等具有一定的调节和保护作用。它有效促进眼部血液循环，提高红细胞的携氧能力，并促进二氧化碳代谢产物的排出。此外，牛磺酸还能平衡钙离子，为眼部肌肉提供营养，保护视神经，预防视神经退化，白内障和视疲劳，提高视力。

3. 改善内分泌，增强免疫力：牛磺酸能够促进垂体激素的分泌，激活胰腺功能，从而改善人体的内分泌系统。它对机体代谢有益的调节作用，并能增强人体的免疫力和抗病能力。

4. 预防心血管疾病：牛磺酸在循环系统中具有抑制血小板凝聚、降低血脂、维持正常血压和预防动脉硬化的作用。此外，牛磺酸能增强脂质和胆固醇的溶解性，有效防止胆固醇结石的形成。它还具有降血糖的功效，影响糖的代谢功能。

5. 提高记忆力：牛磺酸对于老年人来说，具有提高记忆力、减缓记忆力下降、提高大脑学习能力的作用，有效对抗大脑衰老。此外，牛磺酸还能维持正常的生殖功能，并具有安神镇静、镇痛、消炎抗菌以及预防偏头痛的功效。

以上就是牛磺酸的相关作用介绍。牛磺酸不仅是人体所必需的营养元素，对眼睛和其他器官也具有重要功效。