一般情况下，冷冻苹果具有多种功效和作用，包括补充营养、促进肠道通畅、解渴消暑。然而，对于胃肠功能虚弱的人群来说，不建议食用冷冻苹果。下面对其具体分析如下：

一、功效与作用

1、补充营养

冷冻苹果中富含丰富的维生素、碳水化合物和蛋白质等营养物质，适量食用能够补充身体所需的营养元素。

2、促进肠道通畅

冷冻苹果含有大量膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，加快食物的消化代谢，改善便秘或不顺畅的排便情况。

3、解渴消暑

冷冻苹果含有较高的水分，适当食用能够解渴消暑，缓解口干舌燥等不适症状，有助于平衡体内的火气。

二、禁忌

由于冷冻苹果具有寒凉性质，因此不建议胃肠功能虚弱、急性胃肠炎、胃溃疡等疾病患者食用。这样做可能会刺激胃肠道，导致腹痛、腹泻等不适症状，对病情的恢复不利。

在日常生活中，我们应根据个人情况合理饮食，避免暴饮暴食。如果身体出现任何不适症状，应及时就医进行诊治。