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孙正
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知识库 糯米的功效与作用 吃糯米的好处
糯米的功效与作用 吃糯米的好处
发布时间:2023-11-21
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江米,又称糯米,以其粘稠香浓常被用于创造美味小吃,备受大众喜爱。然而,糯米不仅仅是口感美妙,还具备多项健康功效和用途。那么,我们一起来了解一下糯米的益处和功能。

**糯米的健康益处**

1. **滋补脾胃**:糯米性质温和,有助于温暖脾胃,增进中气。它对于脾胃虚寒、食欲不振、胃胀和腹泻有一定缓解作用。古代言之为“糯米粥为温养胃气佳品”。

2. **止汗收涩**:糯米具有明显的止汗和收涩效果,古代中医认为糯米能够收敛汗液。因此,对于常遭尿频或虚汗困扰的人来说,经常食用糯米可以预防疾病,同时有益强身健体。

3. **丰富的营养**:糯米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁、磷等多种营养成分。其中的磷可以帮助淀粉和脂肪代谢,提供能量,促进体力恢复。丰富的B族维生素有助于促进食欲和改善神经系统功能。

4. **产后康复**:糯米有助于补中益气、增强脾胃功能、缓解腹泻,同时有助于改善产后体虚的症状,如多汗、痢疾,以及改善体虚引发的盗汗、血虚、头晕眩晕等问题。

5. **保暖**:糯米有助于抵御严寒,提供身体所需的热量,特别对于气虚导致的多汗和气短情况有一定效果。

6. **抗衰老**:糯米富含硒元素和维生素,具备一定的抗氧化作用,可延缓细胞老化,增强免疫能力,有益于促进健康。

7. **钙的补充**:糯米含有丰富的钙元素和维生素D,有助于促进骨骼生长,对人体生长发育和减少骨关节疾病发生具有积极作用。

这就是有关糯米的益处和功能的介绍,希望这些信息对你有所帮助,愿你生活愉快,身体健康。


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