夏季养生小贴士：凉爽防暑，粥品滋补

夏季炎热，我们要特别注意防暑降温，避免中暑。而从饮食入手，选择养生粥也能有效达到防暑的效果。下面为您推荐几款最佳的防暑养生粥，让您在夏季保持清凉舒爽。

一、桂圆粟米粥：消暑佳品

食材：桂圆肉15克，粟米100-200克。

做法：将桂圆肉洗净后和粟米一起放入锅中煮，先用大火煮开，再转为文火熬成粥。桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。

二、五谷养生粥：营养丰富

食材：荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克。

做法：将荞麦、薏米、黑米、芡实、绿豆、糙米、红豆、麦仁等洗净后浸泡约两小时，同时洗净桂圆、红枣、粳米备用；将所有材料放入高压锅中，加入1500ml水后盖上盖子和压阀，大火喷气后转小火，等气全部泄光后再次煮至喷气，关火即可。喜欢甜味的可以适量加糖，最好使用红糖，效果更佳，可补血益气。

三、山药枸杞养生粥：滋阴降火

食材：山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花（冰糖）、小葱。

做法：将大米放入水中浸泡半小时，同时将山药洗净、削皮切块备用；将浸泡好的大米放入锅中，加入五杯水，煮开后转小火慢熬成粥状，再依次加入枸杞、山药块一起熬煮。稍作搅拌，继续小火熬煮30分钟即可。

四、生姜大枣粥：驱寒解暑

食材：鲜生姜或干姜6-9克，粳米或糯米100-150克，大枣2-4枚。

做法：将生姜洗净后切碎，与米、大枣一同放入锅中煮成粥。生姜大枣粥有温胃散寒、温肺化痰的功效，但阴虚体质和孕妇最好避免食用。

五、牛肉板栗养生粥：强身健体

食材：糯米、黄米、燕麦、牛肉、板栗、红枣、香菇、胡萝卜。

做法：将牛肉、板栗、香菇、胡萝卜等切成丁状备用；先将牛肉丁煮开，去掉血水和浮沫；将所有切好的材料放入牛肉锅中，盖上锅盖后煮约十五分钟；待高压锅冷却后，加入糯米、黄米、燕麦，再次煮至高压锅上汽5分钟，关火即可。

以上这些粥品都是夏季消暑的优选，既美味又营养，为您的夏日带来清凉舒爽的享受。记得多喝粥，让您度过一个舒适宜人的夏季。