山楂和枸杞都具备药食两用的潜力，尤其是山楂，以其酸甜的口感，常被当做零食享用。此外，这两种食材都可用来泡水饮用。那么，将山楂和枸杞泡水饮用有何益处呢？接下来，我们一同探讨一下。

山楂枸杞泡水饮用的益处：

1. 降压降脂：山楂中的三萜稀酸和枸杞子中的枸杞多糖都具有降低血压和血脂的效果。将二者一同泡水饮用可有助于维持稳定的血压和血脂水平。

2. 抗衰老：枸杞和山楂都含有丰富的抗氧化物质，如枸杞多糖、胡萝卜素、维生素E、硒和黄酮类物质，具备良好的抗氧化功效。枸杞子可对抗自由基的过氧化反应，减轻氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。

3. 保护心血管：山楂中的三萜稀酸有强心作用，而枸杞子多糖对心脑血管也有益处。山楂和枸杞一同泡水饮用，有助于对抗心室颤动、心房颤动和阵发性心律失常。

4. 健胃助消化：山楂有促进消化和消积的作用，而枸杞则是一种滋补食材，二者的搭配不仅能促进消化，还有助于增强胃肠健康。

5. 滋肝补肾：枸杞和山楂都被认为性味甘平，中医认为它们有助于滋养肝肾、增强精气、保护视力、养血，以及提高免疫力。对于现代人来说，山楂和枸杞泡水的主要益处包括抗疲劳和降低血压。此外，枸杞还有助于保护肝脏、降低血糖、减轻血管硬化，以及降低胆固醇和甘油三酯水平，对于脂肪肝和糖尿病患者也有一定的治疗效果。

6. 降血糖：枸杞子中的胍衍生物具有降低血糖的作用，而山楂中的金丝桃苷和熊果酸则有助于降低血脂。因此，将山楂和枸杞一同泡水饮用有助于降低血糖水平。

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