随着夏季的到来，不仅气温升高，降雨也频繁，导致湿气增多，使许多人感到身体沉重、疲倦、食欲不振等湿气引起的不适。湿气是健康问题的根源之一，而从饮食入手去湿气至关重要。接下来，我们将介绍12种有效的去湿食物，一起来了解一下吧。

1. 冬瓜

冬瓜味道清淡，性凉，有利于排除多余水分，消除体内热毒。它适合口干、水肿、小便不畅的人。冬瓜含钠较低，具有明显的利尿作用，可以防止碳水化合物转化为脂肪，减少水钠滞留，有助于减肥。一碗冬瓜薏米排骨汤不仅能降温去湿，还能滋养身体，消除浮肿，甚至具有美白皮肤的功效，是夏季的理想选择。

2. 淮山

淮山性味甘平，对脾、肺、肾三经有益。它具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。淮山与其他食材搭配，有良好的健脾去湿效果。它富含多种氨基酸、微量元素和矿物质，有助于增强免疫力、益心安神、改善肌肤，还有助于预防衰老。

3. 燕麦

燕麦有助于润肠通便，促进粪便排出，减少便秘。将蒸熟的燕麦打成汁是一个不错的选择，还可以添加苹果或葡萄干，既有营养又促进排便。

4. 玉米

玉米有助于调和胃气，降湿利尿，是夏季去湿的理想食物。玉米营养丰富，含钙量不亚于牛奶，富含维生素E，有助于心血管健康。此外，它含有丰富的膳食纤维，有助于润肠通便，预防致癌物质排除，还富含烟酸，有助于降低胆固醇。

5. 赤小豆

赤小豆性平味甘酸，有健脾利湿、消肿解毒的功效。它富含皂角甙，有利尿作用，对心脏病、肾病和水肿有益。赤小豆还含有丰富的膳食纤维，有助于润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌。

6. 扁豆

扁豆被誉为"豆中之王"，味甘平，有助于健脾、祛湿、消肿。扁豆营养丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁和多种维生素等，特别富含B族维生素。

7. 鲫鱼

鲫鱼有助于健脾利湿，富含动物蛋白质，对脾胃有帮助。它可以与薏米等食材一起食用，效果更佳。白鳞鲫鱼的肉质较好，有助于补胃、益气、利水消肿。

8. 薏米

薏米也称为薏苡仁，有助于治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃。薏米对于疲倦虚弱的人有益，而且富含纤维，是减肥的良好选择。

9. 马齿苋

马齿苋性寒，有清热解毒、利水祛湿、消肿止痛的功效。它也被称为"天然抗生素"，对一些疾病如肠炎、产后子宫出血等有帮助。然而，脾胃虚弱和孕妇应谨慎食用。

10. 香菇

香菇被誉为"植物皇后"，对气血亏虚、不耐劳累等有调理作用。野生香菇尤其有助于祛湿。因为野香菇通常生长在湿润的环境中，具有强大的抗湿气能力。

11. 黄瓜

黄瓜是夏季的代表性凉性蔬菜，有助于生津止渴、清热