在国外刚刚闭幕的由国外著名杂志American media主办的营养均衡与减肥高峰论坛研讨会里，减肥界泰斗Mr.Robert、食物减肥法创始人德怀特先生以及数位业内资深人事共同评选出了目前全球十种最佳的减肥食物。

    其评选的标准为：1、减肥功效显著；2、纯天然不经任何添加；3、绿色、低碳；4、对人身体无任何毒、副作用。这些标准也是健康减肥的必备要素。

      该论坛在减肥领域里可以说是最具权威性的，其发表的观点历来被减肥产品生产厂商作为下一年度的风向标。此次American media综合业内名家评选出的这十种最佳的减肥食物，也必将会成为2011年里程碑式的代表。

     下面我们揭晓榜单，以下的这十种或是植物、或是水果的物品将成为2011年乃至以后很长时期内人们最关注的减肥疗法。

      第一位：青钱柳树叶

     青钱柳是中国特有的胡桃科落叶乔木，民间俗称摇钱树，广泛分布在长江以南各省区，其树叶的化学成分主要为黄酮类、多酚类、多糖类及维生素，具有良好的降脂降糖作用，民间长期以来就有取其叶片制作茶饮料的习俗。此外，青钱柳树叶中还含有许多微量元素，能够形成自由基清除剂，具有抗氧化的作用，。

    第二位：水

      我们常常分不清饥饿感和缺水的感觉，当缺水的时候，很容易感觉到疲劳，我们却常常将其归因于饥饿。此外，如果身体疲乏或缺觉，人的大脑会释放出一种荷尔蒙，发出过错信息，提醒您这会让你误以为是饥饿，其实离吃饭的时候还早着呢。

     第三位：苹果

     英文有句谚语，An apple a day keeps the doctor away(一天一苹果，医生遥离我)，其实，笔者以为苹果的功能不止于此。一个大苹果所含的纤维可达5克，吃到肚子里，在很长一段时光内，你都会有饱足感；此外，苹果中所含的糖与碳水化合物中的糖截然不同，对你血糖水平并不会发生很大影响，这意味着，就算你多吃几个苹果，也不会让血糖骤增。