制作糍粑粑的方法：

首先，将糯米粉和玉米粉混合在一起，然后撒上适量的白糖。接着，倒入凉水，用筷子搅拌，边拌拌边加水。

使糯米粉形成颗粒状，然后用手揉搓，直至盆里没有多余的颗粒，粉表面光滑。然后将其放置几分钟。

接下来，开始制作糍粑粑。首先用手取一小块糯米团并揉成圆形。再用另一只手放在糯米团上，合起来用力按压，将糯米团压成圆饼状。

现在，准备开始炸糍粑粑。（因为要油炸，需要多放一些油）将油烧热。

将制好的糯米圆饼慢慢放入锅中，以免油溅到身上。

小心地炸制，直至外表金黄酥脆，内部香甜可口。翻转饼身，确保均匀炸熟。

待糍粑粑浮起并两面呈现黄色时，取出即可享用。