减肥食谱有哪些？水果在女性中备受喜爱，不仅有助于美容，还能帮助减肥。将水果与肉类或海鲜一同烹饪，不仅增添了清新的果香，还减少了甜腻感。闻起来诱人芳香，吃起来爽口滋润，营养丰富且美味，这使其成为喜欢美食又担心体重的女性的最佳选择。不要再等了，赶快试试这些食谱吧！

一、黑椒苹果牛肉粒

原料：牛里脊300克、苹果1个、洋葱50克、蘑菇50克、蒜2瓣、生抽1/2汤匙、蚝油1汤匙、白砂糖1/2茶匙、红酒1汤匙、黑胡椒粉1茶匙

做法：

1. 准备好牛肉、黑胡椒和苹果。将苹果洗净后削皮，切成粒并放入水中，以免氧化。将洋葱和蘑菇也切成粒备用。

2. 将牛肉切成小粒，加入削好皮的苹果粒，然后加入白砂糖、蚝油和黑胡椒粉，用手拌匀，腌制10分钟。

3. 加热锅，加入黄油，放入洋葱炒香，取出苹果皮。将腌制好的牛肉粒放入锅中，加入大蒜一同翻炒。

4. 当牛肉变色时，加入蘑菇继续翻炒均匀。接着加入适量蚝油、生抽和红酒，继续煸炒均匀。最后加入切好的苹果粒继续煸炒，撒入碎黑胡椒，翻炒至汤汁收干即可。

二、橙香鱼块

原料：鱼肉200克、鲜橙2个、鸡蛋黄1个、淀粉30克、盐1/4茶匙、料酒1汤匙、番茄酱1/2汤匙、白醋1汤匙、白砂糖3茶匙、植物油适量

做法：

1. 将鱼肉用利刀斜切，切成约8毫米厚的薄片，然后用盐和料酒抓匀，腌制10分钟。

2. 把鱼片放入鸡蛋黄中，裹上均匀的蛋黄，再放入30克玉米淀粉，让鱼片均匀裹上粉。

3. 把1.5个鲜橙榨汁备用，然后将鲜橙汁加入白砂糖、白醋和番茄酱，调匀制成味汁，然后将1茶匙玉米淀粉加入半汤匙水，制成水淀粉备用。

4. 锅内热植物油至170度，放入鱼片用大火炸至表面金黄，捞起。然后重新加热锅内的油，再次放入鱼片用大火炸约30秒，捞起。

5. 锅中留1汤匙植物油，加入味汁小火煮至砂糖溶化，然后加入调好的水淀粉勾芡，一边小火煮一边用锅铲搅动，直至酱汁变浓稠，最后将煮好的酱汁浇在鱼块上即可。

三、草莓鸡丁

原料：鸡胸肉200克、草莓200克、盐1茶匙、姜3克、生抽1/2汤匙、淀粉1/2汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、植物油2汤匙

做法：

1. 准备好鸡肉和新鲜草莓，将草莓洗净并沥干水分，然后切成丁。

2. 去掉鸡胸肉的肥筋膜，将其切成和草莓丁大小相似的小块。然后加入适量盐、白胡椒粉和淀粉，搅拌均匀腌制10分钟。

3. 在锅中加入植物油，爆香姜丝后，加入腌制好的鸡丁。

4. 翻炒至鸡丁变色后，再加入2、3滴生抽，继续均匀煸炒。

5. 最后倒入草莓