粗粮，又称为膳食纤维，具有强大的胃肠道清理功能，能促进胃肠道蠕动。经常食用粗粮不仅有益于身体健康，还有助于减肥。那么，粗粮有哪些种类呢？下面将为您解答。

粗粮的种类包括各种谷类食物和块茎类食物。谷类中常见的有玉米、小米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等；杂豆类中有黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆等；块茎类的蔬菜有红薯、山药、马铃薯等。各种粗粮含有丰富的营养素，尤其是蛋白质、植物纤维、氨基酸和胡萝卜素等，还含有丰富的维生素和一些微量元素等成分。

粗粮的功效与作用有以下几个方面：

1. 改善肠胃功能：粗粮富含纤维素，具有减肥、降低胆固醇和促进通便的功效。因此，粗粮可以有效改善肠胃功能、净化血液，预防便秘和肥胖，有助于新陈代谢和排毒。

2. 口腔保健：食用粗粮对口腔保健有益。粗粮中富含的锌和铁元素对口腔黏膜的完整性和修复起着重要作用。此外，粗粮中的纤维素还可以预防龋齿，有助于口腔健康。

3. 促进脑部健康：人脑组织中约有65%是由各种脂肪酸组成的，尤其是不饱和脂肪酸对脑部发育至关重要。粗粮中富含丰富的不饱和脂肪酸，能够促进脑部的正常发育。

以上是关于粗粮种类及其功效的介绍。希望对您有所帮助。