鬼子姜，又称洋姜或菊芋，与普通生姜并非同科植物。它属于菊科，而普通生姜则属于蓑荷科。外观上，鬼子姜和普通生姜相似，但实际上它们的肉质、口感和营养成分完全不同。接下来，我们将为您介绍鬼子姜的功效和作用。

鬼子姜的功效和作用：

1. 活血消肿：鬼子姜对于跌打损伤和身体水肿具有良好的治疗效果。您可以将新鲜的鬼子姜切片，加入清水煎制，待煎好后饮用汤汁，并食用鬼子姜片。

2. 调节血糖：鬼子姜含有一种天然成分，其结构与人体内的胰岛素非常相似。它可以调节人体的血糖水平，不仅能降低过高的血糖，还可以使低血糖人群的血糖恢复正常。对于糖尿病患者而言，鬼子姜是理想的食材。

3. 清热凉血：鬼子姜可用于治疗肠热便血。它能清热去火，促进肠胃蠕动。您可以将新鲜的鬼子姜捣碎，取出汁液，然后加入蜂蜜或白糖调匀后直接食用。这可以改善肠热便血的症状，并调理肠胃，预防肠胃疾病的发生。

鬼子姜的禁忌：

1. 禁忌人群：一般情况下，我们大多数人可以食用鬼子姜。然而，鬼子姜不适合皮肤瘙痒性疾病和眼部疾病患者食用，因为它可能加重病情。

2. 禁忌食物：在食用鬼子姜时，有一些食物是需要避免搭配的。特别是要避免与鸡蛋一起食用，因为二者会发生化学反应，对人体健康产生较大影响，容易导致肠胃不适。因此，在食用鬼子姜时需要注意这一点。

以上是关于鬼子姜功效和作用的介绍。希望这些内容对您有所帮助。