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虽然人人皆知,老年人的膳食要低盐少糖避免油腻,但是一些老年人喜欢甜食的习惯仍难改变,甜食是很多人都喜欢吃的,俗话说,老小孩儿,年纪越大越像孩子,很多老年人非常喜欢吃甜食,儿女们会给老年人买一些糕点、糖果、干果等,但是专家提醒,老年人吃甜食要适量,否则会危害健康。
爱吃甜食老年人加快衰老速度
吃糖本身不是引起糖尿病的直接原因,但是高糖会增加餐后胰岛素的分泌。这不仅会导致体重增加,还会逐渐诱发胰岛素抵抗的形成,而且这些又都是糖尿病、心脑血管疾病、肿瘤发病的重要病理生理基础。
下面就介绍下老人贪食甜食的八大危害:
加速衰老的出现
长期食糖过量,还会加速细胞老化。因为糖属于酸性食物,大量吃糖,可使体液碱度变成中性或是弱酸性,促使细胞衰老,使人体环境适应能力差,头发变白变黄。
出现视力下降
据调查,老年性白内障患者中有1/3人酷爱甜食。老年人经常大量进食甜食,很容易导致眼睛疲劳,视神经还会因为“营养短缺”而出现“故障”,会出现视神经炎症状,大多数患有老年性白内障的患者也是因为贪吃甜食的原因。
造成乳腺癌
研究发现,MM的乳房是一个能大量吸收胰岛素的器官,长期摄入高糖食物,可使血内胰岛素含量经常处于高水平状态,而早期乳腺癌细胞的生长,正需要大量胰岛素。被乳房大量吸收的胰岛素,对乳腺癌细胞生长繁殖,起着推波助澜之作用。
出现胆结石
据研究,过量的糖会增进胰岛素分泌,造成胆汁内胆固醇、胆汁酸及卵磷脂三者比例关系严重失调。美国的科研人员发现,50岁左右的妇女吃甜食过多,比较易发胆结石。
出现骨质疏松
糖在体内代谢,会产生许多中间产物,如丙酮酸及乳酸等,镁、碱性钙、钠等就要参加中和反应,以保持机体的酸碱平衡。由于钙大量消耗,造成体内缺钙,导致骨质疏松,易发生骨折、脊柱侧弯等。
出现营养不良
过食甜食导致血糖升高,可以产生饱腹感,使食欲减退,影响消化及吸收,引起多种维生素的缺乏。尤其是人一旦缺乏维生素B1,久而久之就会出现呕吐、厌食、消化不良以及烦躁不安等神经系统症状。严重时出现肌肉松弛、面色苍白、抵抗力下降等营养不良表现。
造成胃病
甜食过多还会刺激胃液分泌,日久损害胃黏膜,诱发胃炎及胃溃疡。
所以,老年人还是要尽量少吃甜食,尤其是甜点心、糖果和软饮料。口味偏甜的人可以用一些木糖醇等甜味剂改善口味,但也是要限制每日的用量。
出现肥胖
过量的糖还可以自行转化为脂肪,影响正常食欲,妨碍维生素矿物质及其他营养成分的摄入,导致人体肥胖,从而引发动脉粥样硬化、糖尿病、冠心病、肾病等疾病。
中医认为,蜂蜜味甘性平,具有补中润燥、清热解毒之功效,老人可以适当的食用些蜂蜜来解馋!但是老年人还是要尽量少吃甜食,尤其是甜点心、糖果和软饮料。口味偏甜的人可以用一些木糖醇等甜味剂改善口味,但也是要限制每日的用量。