茶在中国拥有几千年的历史，喝茶带来许多养生功效，如减肥、消食、强心、利尿、防癌等等！经常饮茶有益于身体健康，但茶叶与我们日常饮食中的一些食物可能会相互影响，因此，我想提醒热爱茶的朋友们，在享受喝茶的乐趣时也需注意以下六大禁忌。现在就让我们一起了解这些喝茶的禁忌。

喝茶养生的六大禁忌：

1. 吃完狗肉后忌喝茶

狗肉富含蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸。如果在食用狗肉后立即饮茶，茶叶中的鞣酸会与狗肉中的蛋白质结合形成鞣酸蛋白。这种物质具有收敛作用，会减弱肠道蠕动，导致便秘，使代谢产物和致癌物在肠道内滞留被动吸收，不利于健康。因此，吃完狗肉后要避免立刻饮茶。

2. 茶与药物

茶叶中的鞣酸可能与某些药物（如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等）发生化学反应，形成沉淀，影响药物的吸收。如果用茶水服用镇静药物（如苯巴比妥、安定等），茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂可能会抵消或减弱药物的镇静作用。由于药物种类繁多，不易掌握，所以最好用温水送服药物，无害又有益。

3. 茶和白糖

茶叶本身带有苦味和寒性，人们饮茶的目的之一是通过苦味刺激消化腺，促进消化液分泌，增强消化功能。同时，茶的寒凉性能清热解毒。若茶中加入糖，会抑制这些功能。虽然古籍中有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗或可行，但平时饮茶最好不要加糖。

4. 茶与鸡蛋

用茶水煮鸡蛋时，茶的浓度较高，浓茶中含有较多的单宁酸。这些单宁酸会使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。由于鸡蛋是高蛋白食物，因此不宜用茶水煮鸡蛋食用。

5. 茶与酒

许多人在喝酒后喜欢喝茶，希望通过茶水的润燥解酒、消积化食、通调水道等功效来缓解酒后不适。然而，这对肾脏是不利的。因为在酒后饮茶时，茶碱会产生利尿作用。在这时，酒精转化的乙醛尚未完全分解，而茶碱的利尿作用会导致乙醛进入肾脏，刺激肾脏功能，可能对肾脏造成损害。因此，酒后饮茶不利于肾脏健康，可能引发肾寒、阳痿、小便频浊、睾丸坠痛等症状。

6. 茶与羊肉

虽然适量食用羊肉对身体有益，但在吃羊肉的同时饮茶，羊肉中丰富的蛋白质会与茶叶中的鞣酸发生反应，形成一种叫做探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，减弱肠道蠕动，使大便中的水分减少，容易导致便秘。因此，最好不要在吃羊肉时同时饮茶。吃完羊肉后也应等待2—3小时再饮茶。

温馨提示：喝茶的最佳时间是饭后，因为空腹饮茶可能伤害身体，特别是对于不经常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重时还可能引发心悸、头痛等“茶醉”现象。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝