冬季已经来临，对于婴儿而言，这是一个特别的时期。寒冷的天气容易使婴儿的抵抗力降低，更容易受到疾病的侵袭，因此在冬季要特别注意婴儿的保健。在婴儿的冬季保健中，从饮食入手是一个很好的方式。营养师建议，婴儿的膳食应该均衡多样化，每天的三餐应该有不同的菜肴，最好在三天内不重复相同的营养食谱。如果条件有限，可以通过多种烹调方法使相同的食物多样化。下面是营养师为婴儿精选的三款冬季保健食谱，妈妈们赶紧学起来，为婴儿制作一道美味又健康的食谱。

苹果蜜枣瘦肉汤

功效：滋阴润肺、益胃生津、润筋脉。适用于冬季干燥的天气、干咳无痰、皮肤干燥的情况。一般来说，秋天常食用此汤可以起到润燥生津的作用。

用料：1-2个苹果、100克瘦肉、4枚蜜枣。

做法：1. 削去苹果的皮和果核，切片。

2. 将苹果片、瘦肉和蜜枣放入锅中。

3. 加入适量清水，煮沸1小时后即可食用。

白萝卜鱼泥

功效：鱼类含有丰富的锌、不饱和脂肪酸，而白萝卜除了含锌外，还含有淀粉酶，可以促进脂肪的消化吸收。这道菜有助于促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动并起到止咳化痰的作用。

用料：1块鱼肉、2汤匙切碎的白萝卜、适量高汤。

做法：1. 鱼肉可以选择刺少的鳕鱼或草鱼中段，煮熟后去骨，搅成泥状。

2. 将鱼泥和切碎的白萝卜放入锅中，加入适量高汤，煮成糊状即可。

大骨冬瓜汤

功效：大骨除了含有蛋白质、脂肪和维生素外，还富含大量的磷酸钙、骨胶原和骨粘蛋白，可以为幼儿提供钙质。冬瓜是一种营养价值很高的蔬菜，具有消热解毒、利尿消肿、止渴解烦的作用。

用料：猪腿骨、冬瓜、葱、姜、枸杞。

做法：1. 将猪腿骨洗净，放入锅中用大火煮沸。

2. 煮开后捞出，去除血水。

3. 在砂锅中放足够的水，加入猪骨、姜片和料酒，大火煮沸后改小火慢炖1小时。

4. 加入冬瓜和葱结，继续炖煮10-20分钟，直到冬瓜变软烂透明为止。

5. 在关火前大约10分钟左右加入一些泡过温水的枸杞。