维生素B，又称为维他命B，是一组维生素的总称，通常从食物中获取，如酵母等。维生素B是促进人体新陈代谢的重要物质。当人体缺乏维生素B时，新陈代谢速率将减慢，甚至可能引起代谢障碍。那么，缺乏维生素B会导致哪些具体症状呢？接下来将解答这个问题。

维生素B缺乏的症状包括：

1. 肌肉乏力：轻度缺乏表现为肌肉乏力、精神淡漠和食欲减退，严重缺乏可能导致脚气病。脚气病主要累及神经系统、心血管系统，并导致水肿和浆液渗出。临床上，神经系统症状较为突出的称为干型脚气病，而以水肿和心脏症状为主的称为湿型脚气病。

2. 皮炎：维生素B缺乏会导致物质代谢紊乱，表现为唇炎、口角炎、舌炎、阴囊皮炎、脂溢性皮炎等症状。此外，疲劳乏力、记忆力差、失眠等前驱症状也可能出现。皮肤症状通常在暴露部位，如前臂、面部、足背等处出现对称性皮炎。

3. 关节畸变：维生素B缺乏可导致生长迟缓，骨骼和关节畸变，并增加死亡率。此外，缺乏维生素B也可能引起肝硬化、肝脏脂肪变性、动脉硬化，甚至与老年痴呆症相关。

4. 低血糖：维生素B缺乏可能导致低血糖症、血液和皮肤异常、疲倦、忧郁、失眠、食欲不振、消化不良，易患十二指肠溃疡。同时，免疫功能下降和贫血也可能发生。

5. 贫血：维生素B缺乏主要表现为巨幼细胞性贫血，除此之外，可能出现痴呆、腹泻等综合症状。

以上是关于维生素B缺乏的症状介绍。具体症状的出现取决于维生素B族缺乏的程度。希望以上介绍对大家有所帮助。