饭后血糖是指在进食后，血液中葡萄糖水平达到最高值。虽然我们可以通过口腔或口腔内含有的酶来消化食物，但在进食后，人体会将这些物质转化为葡萄糖。这种变化被称为餐后胰岛素分泌。

对于大多数人来说，餐后血糖水平是在正常范围内的。然而，如果餐后血糖水平超过7.2毫摩尔/升（mg/dL），就需要引起重视。这种情况下，可能存在胰岛素抵抗、胰岛素分泌不足等问题。

一般来说，餐后血糖水平应该控制在6-8毫摩尔/升之间。如果餐后血糖水平超过8毫摩尔/升，就需要考虑到是否存在其他疾病的影响。

如果您的餐后血糖水平超过了7.2毫摩尔/升，建议您及时就医咨询专业医生。医生会根据您的具体情况进行评估和诊断，并提供相应的治疗方案。

总之，饭后血糖水平在正常范围内是很常见的现象。如果您的餐后血糖水平超过了7.2毫摩尔/升，建议及时就医并接受专业医生的诊断和治疗。