将胡萝卜清洗干净后切成细丝。

将切好的胡萝卜丝放入容器中，加入适量盐进行均匀搅拌，然后腌制几分钟。

用冷开水将腌制好的胡萝卜丝洗净，让其沥干水分。

在洗净的胡萝卜丝中加入适量的白糖、米醋和香油，搅拌均匀。

最后，撒上熟芝麻即可享用。