扭伤是上肢软组织受损的常见情况，通常是由于过度用力、搬运重物或姿势不当等原因引起的。这包括肌肉、肌腱和韧带等软组织的扭伤。处理胳膊扭伤的方法主要根据患者的伤情来确定。如果只是软组织受损，通过休息和保护逐渐康复是主要的。

具体处理方法如下：

1. 制动休息：保持受伤肢体放松状态，避免重复用力造成进一步损伤。同时进行相关部位的X线或核磁共振检查，以排除骨折或韧带损伤。如确诊有骨折或韧带损伤，需要进行相应的治疗。

2. 早期局部冷敷：使用局部冷敷进行抗炎止痛，促进血液循环恢复。口服消炎止痛药物、活血化瘀药物，并可以考虑采用针灸、局部按摩、中药热敷等综合治疗方法。对于剧烈疼痛且存在痛点明显的情况，可以采用局部封闭治疗。

3. 对于存在骨折的情况，如果骨折未错位，可以选择严格的支具或石膏外固定。然而，对于胳膊骨折且明显错位的情况，手法复位失败且预计愈合困难时，需要积极考虑进行开放复位内固定手术治疗。

注意：以上仅为一般处理方法，具体治疗方案应根据医生的建议和患者个体情况来确定。