请在手机端操作
打开微信或浏览器扫描二维码
春天天气干燥,容易导致肝火旺盛,从而引发上火问题。同时,春季还伴随着大风和干燥的气候,导致身体通过出汗和呼吸大量丢失水分,进一步伤及肝阴,使生理机能失调。那么,如何解决春季上火的问题呢?今天,我向大家推荐几款简单便捷的降火汤,一起来学习吧!
一、桂圆大枣红豆汤
材料:干桂圆30克,大枣50克,红豆150克,清水1500克
做法:
1、将红豆用清水洗净,浸泡2小时备用。
2、将桂圆去壳,留下肉备用。
3、将泡好的红豆、大枣和清水放入锅中,加热至沸腾。
4、加入桂圆。
5、再次沸腾后,转为文火煲煮60分钟。
二、南瓜海带汤
材料:南瓜、海带、瘦肉
做法:
1、老南瓜去皮、去籽,嫩南瓜不需去皮,只需洗净切块。
2、将海带浸软后切段,瘦肉洗净。
3、将以上食材一起煲煮三小时,汤清甜,瓜肉香滑。
三、菠菜银耳汤
材料:菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油适量
做法:
1、将菠菜洗净切段,用开水焯烫一下。
2、将银耳用温水泡软,洗去泥沙,撕成小朵。
3、锅中加入适量的水和银耳。
四、黄豆炖排骨
材料:黄豆50克,排骨300克,老姜30克,水600毫升,盐1小匙
做法:
1、将黄豆浸泡一夜,取出沥干备用。
2、将排骨切小块,放入滚水中焯烫后捞出备用。
3、将去皮的老姜切片备用。
4、将以上所有食材、水和调味料放入电子锅中,按下"煮饭"键,煮至开关跳起,捞出姜片即可。
五、百合蜜枣汤
材料:猪肺1个,光杏仁、百合、蜜枣各6枚
做法:
1、将猪肺用水冲洗干净,确保内部没有杂质。
2、将整个猪肺放入瓦煲中,加入光杏仁、百合和蜜枣,煲三至四小时。
3、将猪肺切块,加入调味料,上碟作为菜肴,另外将煲汤食用。
六、黄豆芽汤
材料:黄豆芽50克、食盐、味精、胡椒粉、芝麻油、醋适量
做法:
1、将黄豆芽放入开水锅中焯水2分钟,捞出后用冷水冲洗干净。
2、加入食盐、味精、胡椒粉、芝麻油和醋等调料,拌匀后可作为配菜食用,每日两次可有效降火。
以上是几款简单易做的降火汤,希望对解决春季上火问题有所帮助。大家可以根据个人口味和健康需求进行调整,保持身体健康。