草莓被誉为"水果皇后"，因其富含维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸和花青素等多种营养物质，具有极高的营养价值。因此，食用草莓有许多潜在的益处。接下来，我们将一起探讨一下草莓的功效和作用。

草莓的益处包括：

1. 保护视力：草莓富含胡萝卜素和维生素A，有助于缓解夜盲症，促进视觉健康和促进生长发育。

2. 促进消化和防止便秘：草莓富含膳食纤维，有助于促进胃肠道蠕动，改善食物消化，减轻便秘，预防痤疮和肠癌。

3. 清新口气：草莓富含维生素C，有助于消化，同时有助于巩固齿龈，清新口气，润泽喉咙。特别适合春季，可以抑制肝火旺盛的情况。

4. 预防坏血病：草莓富含维生素C，可以预防牙龈出血和牙龈萎缩等坏血病。

5. 预防动脉硬化：草莓中的维生素C可以促进胆固醇排泄，防止胆固醇沉积在血管壁，预防动脉粥样硬化和冠心病。

6. 美容护肤：草莓富含多种果酸、维生素、糖类和微量元素，具有美白、消毒和紧致皮肤的效果。草莓汁可以用于美容护肤，清洁和滋润肌肤。

以上是草莓的功效和作用，相信这些信息将帮助你更深入了解草莓的价值，因此在日常生活中，不妨多享用一些草莓。