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刘爱华
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知识库 草莓的功效与作用
草莓的功效与作用
发布时间:2023-09-20
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草莓是一种富含多种营养物质的水果,其中包括维生素C、维生素A、维生素B1、胡萝卜素和鞣酸等。草莓味道甘甜带酸,性质凉,对脾、胃和肺经有益。它主要用于治疗风热咳嗽、口腔溃疡、咽喉肿痛、便秘和高血压等疾病。那么,让我们来解答一下草莓的功效和作用。

草莓的功效和作用:

1. 排毒养颜:草莓具有排毒养颜的效果。其中的维生素A和C是两种抗氧化剂,可以消炎和清除自由基,有助于减少皱纹的形成并降低患皮肤癌的风险。

2. 养肝明目:草莓有助于养肝明目。它富含胡萝卜素和维生素A,可以缓解夜盲症,改善视力,并促进上皮组织的健康和生长发育。

3. 促进消化:草莓对促进消化有益。富含丰富的膳食纤维的草莓可以促进胃肠蠕动,帮助食物消化,并改善便秘问题,预防痤疮形成。孕妇适量食用草莓中的叶酸也有一定好处,但需注意适量。

4. 防癌抗癌:草莓具有防癌和抗癌的作用。其中的花青素和儿茶素可以有效抑制癌细胞的增长。适量食用草莓还可以降低患乳腺癌、结肠癌和前列腺癌等癌症的风险。此外,草莓富含鞣酸,可以吸附和阻止致癌物质的吸收,具有防癌作用。

5. 预防心血管疾病:草莓有预防心血管疾病的作用。它含有抗氧化剂,可以降低低密度脂蛋白,改善血管功能和血压,预防动脉粥样硬化的发生。此外,草莓还可以预防坏血病,缓解牙龈出血和牙周炎等问题。

以上是关于草莓功效和作用的介绍,希望对您有帮助。


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