如今，越来越多的男性选择去健身房锻炼，但很多人却在半途中放弃。这种现象常常是因为他们在身体锻炼上安排不当，导致肌肉无法增长，甚至逐渐萎缩，同时伴随着持续多日的疲劳感、食欲不振和睡眠不佳。细究其原因，通常是由于运动量过大和营养摄入不合理所致。

现今的健身爱好者更加关注营养摄入问题。许多人纷纷问道，是否需要服用特殊的补品？对于业余健身者而言，只要保持一日三餐均衡，一般情况下其所需的营养是能够得到保证的。

然而，如果进行大量运动，就需要更多地增加营养摄入。

在蛋白质方面，除了摄取含有动物性蛋白质的食物外，还应多吃富含植物性蛋白质的豆制品。黄豆芽富含天门冬氨酸，有助于肌肉中乳酸的代谢，延缓疲劳的出现，是一种性价比较高、适合健身锻炼者的食品。通常情况下，训练后的90分钟内蛋白质需求最高，此时补充蛋白质效果最佳。富含蛋白质的食物包括瘦肉、鸡蛋、鱼类、牛奶和豆类。

维生素方面，新鲜蔬菜和水果含有多种维生素，只要经常食用不同种类的蔬菜和水果，就能满足人体所需的多种维生素。

在碳水化合物方面，健身锻炼前要补充足够的碳水化合物，以确保肝糖原储存，为训练提供能源并维持血糖水平；而运动后要及时补充碳水化合物，促进肌糖原和肝糖原的恢复。富含碳水化合物的食品主要有大米、谷类食物、土豆、蔬菜和水果。

在健身运动中，基础营养就是能量。有关碳水化合物、脂肪和蛋白质在食谱中的比例说法不尽相同。一般而言，蛋白质占20%、碳水化合物占60%、脂肪占20%较为合适。蛋白质主要用于修复高强度训练中受损的肌肉纤维，然而一些健身者并不清楚何时摄取蛋白质，常常在锻炼时同时饮用牛奶、酸奶等，这样既造成了浪费，又对身体不利。

保持水盐平衡对于人体的新陈代谢来说尤为重要，特别是在夏季。出汗有助于排出人体内的毒素，释放热量，对人体健康有益。然而，被动出汗（由于天气炎热或心情焦虑等原因）对人体有害，如果身体状态不佳，这种出汗会对健康造成一定损害。主动出汗是由人体主动运动所产生的，它有利于维持体内温度，散发热量，有助于身心健康。

在出汗后，必须及时补充水分和无机盐。正确的补水方法取决于健身强度的不同，但必须注意小口慢喝，水温不能过低。可以选择喝淡盐开水或含有多种矿物质和维生素的运动饮料，但不要自行服用含有某种矿物质和维生素的药物，以免引起副作用。这样做是为了尽量保持身体内部环境的平衡，使运动所带来的脂肪燃烧作用能够充分发挥。

除了科学的训练方法，从各种膳食中摄取丰富的营养是最佳方案。只有遵循科学的饮食方法，与科学训练相辅相成，健身效果才能得以凸显。