荨麻疹，俗称风疹块，是一种局限性水肿反应，由皮肤和黏膜小血管扩张以及渗透性增加所致，通常在2～24小时内消退，但可能反复出现新的皮疹，病程可持续数日至数月。对于患有荨麻疹的人来说，日常饮食可以采取以下措施来缓解症状。

1、选择苹果：苹果富含维生素、磷、铁、镁、鞣酸、果胶和膳食纤维等营养物质，有助于减少皮肤上的风团和缓解瘙痒。苹果还能降低血管通透性，减少局部皮肤水肿，对于荨麻疹患者有一定辅助治疗效果。

2、增加维生素C摄入：荨麻疹患者可以多摄取富含维生素C的食物，如草莓、菠菜、白菜等，以改善机体血管通透性、抗氧化并增强抵抗力。

3、适量摄取南瓜：南瓜味甘甜，具有健脾胃和散寒的作用，适合风寒型荨麻疹患者食用，有一定辅助效果。

4、考虑金针菇：金针菇中含有一种蛋白，对哮喘、湿疹和荨麻疹等过敏疾病具有一定的抑制作用，还有助于排除重金属离子和代谢产物。

此外，荨麻疹患者应避免食用油炸和油腻食物，如油炸食品、煎烤食品、熏腌肉制品、动物内脏、奶油蛋糕和巧克力等。这些食物容易导致湿热内蕴，诱发症状加重。