鸭蛋，是鸭科动物家鸭所产的卵，主要产于南方及长江中下游地区。它富含蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养成分，具有滋阴清热、生津益胃的功效。接下来，我们将详细了解鸭蛋的功效与作用。

**鸭蛋的功效与作用**

1. **促进食欲：** 鸭蛋可以刺激消化器官，增进食欲，使营养易于消化吸收，并且具有中和胃酸、清凉、降压的作用。

2. **养颜美肤：** 鸭蛋富含维生素B2，可以促进人体发育和细胞再生，促使皮肤、指甲、毛发的正常生长。因此，经常食用鸭蛋有助于保持皮肤及毛发的健康，达到养颜美肤的效果。

3. **滋阴降火：** 鸭蛋性凉、味甘，具有滋阴补血、利水消肿的作用。对于贫血、盗汗、五心烦热、四肢肿胀等症状有改善作用。此外，鸭蛋还有降火的功效，适用于肺热咳嗽、咽喉痛、泄痢等疾病。

4. **补充营养：** 鸭蛋是一种营养价值很高的食材，富含蛋白质、维生素和多种矿物质。食用鸭蛋可以迅速吸收和利用其中的营养成分，具有良好的滋补效果，有效提高人体的抗病能力。

5. **清肺去热：** 鸭蛋性凉、味甘，归肺、脾经，具有滋阴清肺、补心祛热、生津益胃等功效。适用于肺阴亏虚、干咳少痰、咽干痛、胃阴亏虚、口干渴、干呕、大便干燥等症状的人群。

总的来说，鸭蛋因其寒性特质，在日常生活中对于一些胸闷、气热、干燥等引起的疾病具有治愈的效果。