在日常生活中，苹果醋是一种香气浓郁、酸甜柔和、清爽可口的饮品，让人心旷神怡。它不含任何色素和防腐剂，而且富含天冬氨酸、丝氨酸、色氨酸等人体所需的氨基酸，还含有磷、铁、锌等10多种矿物质，其中维生素C的含量甚至是苹果的十倍。

1、缓解酒精作用，保肝解醉

苹果醋有解酒保肝防醉的功效。饮酒前一杯苹果醋可以抑制酒精的吸收，而饮酒后一杯则有解酒防醉的作用，让您头脑迅速清醒。

2、降低血脂，排除毒素

苹果醋富含果胶、维生素、矿物质和酵素，其酸性成分有助于疏通软化血管，杀灭病菌，增强人体的免疫和抗病毒能力，改善消化系统，清洗消化道，有助于排除关节、血管和内脏器官的毒素，调节内分泌。它明显降低血脂并有排毒保健的功能，对关节炎和痛风症也有一定的疗效。

3、滋润肌肤，美白抗氧化

苹果醋中丰富的维生素和抗氧化剂能够促进新陈代谢，美白杀菌，淡化黑色素，快速消除老化角质，为肌肤补充养分和水分，活血化疼，缩小粗糙毛孔，抗氧化，预防色斑，使皮肤更加光滑细腻，发质柔顺。

4、帮助体重管理

果醋可以促使人体内过多的脂肪转化为体能消耗，并促进糖和蛋白质的代谢，因此能够控制和调节体重，使身材更为迷人。

5、消除疲劳

苹果醋中含有丰富的有机酸，可以促进人体内的糖代谢，分解肌肉中的乳酸和丙酮等疲劳物质，从而消除疲劳感。

6、增强免疫力

苹果醋富含大量氨基酸、醋酸等营养物质，可以提高肝脏的解毒和新陈代谢能力，增强身体的免疫力，降低肝病的发病率，对感冒有一定的预防作用，缓解咽喉疼痛。

7、抗衰老功效

苹果醋中的抗氧化物质可以抑制过氧化物的形成，减缓细胞的衰老过程，具有良好的抗衰老效果。

总之，苹果醋在日常生活中不仅味道美味，还有着诸多健康益处，可以作为一种保健饮品常常享用。