肠胃炎是一种常见的胃肠道疾病，对人体健康造成很大危害，对生活和工作都有影响。积极治疗，特别注意饮食。那么，对于肠胃炎患者来说，是否可以选择小米粥作为饮食选择呢？

肠胃炎患者可以选择喝小米粥，因为小米粥对胃炎有许多好处。每天饮用小米粥有助于治疗胃炎。小米粥富含维生素和多种矿物质，可以满足胃病患者的营养需求。此外，喝小米粥还有助于补气、养胃和滋补身体，对身体有益。如果在小米粥中添加山药、大枣、百合、红薯等食物，其营养价值会更加丰富。

对于肠胃炎患者来说，可以选择一些清淡易消化的、富含淀粉的食物，比如吐司、白面、肉末粥、白豆粥、米粥、骨头汤和蔬菜汤等。此外，增加液体摄入量有助于缓解频繁呕吐和腹泻导致的脱水症状，可以选择大米、玉米、泥、莲藕等食物，这些食物在体内会被淀粉酶分解成葡萄糖，为身体提供能量。

对于蛋白质摄入，肠胃炎患者可以选择肉类、蛋类、奶类等高蛋白食物，例如鸡肉、猪肉、鸡蛋、鸭蛋和牛奶，这些食物富含丰富的蛋白质，可以为身体提供能量。但要尽量避免食用豆制品，以免产生气体引起肠胃不适。

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